每个家庭都有一块砧板
切肉、水果、蔬菜
一用就用了几年
砧板用的是什么材质?实木?植物纤维?塑料?竹板拼接?
您是否发现,用这些材质制成的砧板,都有一个普遍的问题,那就是用个一年半载就会发霉并且有黑点,砧板上还会有深浅不一的刀痕。
每条刀痕都塞满了食物残渣,闻起来很臭。厨房潮湿,砧板发霉长毛,即使食材是新鲜,洗净的,在它上面切过的也已经被污染了。
这类砧板在初次使用时会觉得很好,但它属于消耗品,每隔一段时间就更换。特别是夏天,用完就要立即清洁,否则很容易滋生细菌并影响身体健康。
砧板还有很多讲究。它要生熟、荤素分开用,这就导致厨房的砧板有两个或者以上,使用麻烦还占用空间。
如果您想要一个能够使用多年,可以同时使用的砧板,最好的选择是304L食品级不锈钢砧板。
颠覆传统材质厨房
中兴溢德小编
给您三秒钟认识!
304L食品级不锈钢,防霉+抗菌+去异味
两面可用,切肉,水果,蔬菜
抛光处理,防滑+不伤刀+不刺耳
不锈钢砧板的材质为304L食品级不锈钢,可直接与食物接触,具有耐用、耐腐蚀、防霉抗菌、去异味的性能。
木质的砧板在使用后容易起屑和留有食物残渣。特别是切肉之后,可以用刀刮起一层沫。304L食品级不锈钢砧板在切肉之后表面依然干净,也没有起屑起沫的情况发生。
有些不良商家,用普通不锈钢冒充304L食品级不锈钢,是非常不道德,因为普通不锈钢中的重金属的迁移量将会超标。
因此家里有304L食品级不锈钢厨具的,最好用不锈钢识别水鉴别,不变色的是食品级,非食品级会产生反应而留下颜色。
304L食品级不锈钢砧板,使用清洗都非常方便省心,最重要的是不会发霉变黑。304L食品级不锈钢材质砧板不易生锈,不用一两年换一次,能耐用多年。
肉片分别放置在304L食品级不锈钢砧板、木质、竹制、塑料的砧板1小时,通过显微镜观察的细菌含量分别如下:
再对黄曲霉素、大肠杆菌等常见病菌进行检测,菌丝生长等级为0.23,说明就算在潮湿天气,这块304L食品级不锈钢砧板都不会发霉、滋生细菌。
当304L食品级不锈钢砧板的表面与空气以及水分子同时接触时,释放出来的铁离子跟异味分子结合会产生触媒作用,将异味的分子结构分解,还原成原始无味的状态。家里厨房304L食品级不锈钢菜刀( 买不锈钢菜刀,你要知道的材质全在这里。)切什么都不会粘上味道,304L不锈钢肥皂( 别问!点进来!304L不锈钢肥皂)去异味,也是这个原理。
304L食品级不锈钢砧板的厚度为几厘米,与几十厘米的普通砧板相比,304L食品级不锈钢砧板方便携带,也不会占据厨房空间。
经过拉丝抛光等十几项工艺,304L食品级不锈钢砧板的表面更有质感,更防滑,切表面光滑的水果或者是去鳞的鱼也不会滑溜溜,不怕溜走,不容易伤到手,比较安全。
逢年过节的时候吃饺子之前,直接在普通砧板上揉面擀面,包饺子时用木制砧板就需要覆盖一层保鲜膜或者防油纸,不然沾的砧板上都是面皮,不干净不卫生,十分麻烦。304L食品级不锈钢砧板就没有这种烦恼了,揉面不沾,易于操作,用水一冲就干净了,轻松方便。
您是否担心会伤刀?
304L食品级不锈钢砧板比菜刀硬度更低,只要不狠命砍,基本不会伤刀。
304L食品级不锈钢砧板的边角经过打磨处理,圆润不伤手,拿起、挂上都很方便。
说了这么多的优点,304L食品级不锈钢砧板没有缺点吗?
当然有啊,就是切菜的时候,304L食品级不锈钢砧板发出的声音比木质砧板要大那么一丢丢。在测试实验中切硬番茄发出的声音保持在50分贝,而正常说话的声音是在40~60分贝,因此切菜不会十分刺耳。
无锡市中兴溢德不锈钢有限公司 成立于2012年。公司坐落于无锡市锡山区锡港路177号,地理位置优越,交通便利。因为专注,所以专业,是一家专营不锈钢,集仓储、加工、贸易配送为一体的综合型企业。
公司主营:304L 、316L、317L、409L、436L、904L、301L低碳不锈钢板,不锈钢卷,不锈钢带,材料规格齐全,货源充足。 同时可根据客户要求提供各种不锈钢板加工服务:开平、纵剪拉丝、镜面、油磨、抛光、冲花、折弯、整平、分条、切割、卷圆、冲孔等。